|
10
rad Beyonce Knowles:
1. Gwiazda używa tylko centymetra. "Wagi bywają
niedokładne i sugerują, że przytyłam, podczas gdy w rzeczywistości powiększyła
się tylko moja masa mięśniowa" - tłumaczy. 2.
Beyonce je zawsze powoli. Nigdy nie nakłada sobie wielkich porcji i zawsze wstaje
od stołu, gdy zaspokoi głód. 3.
Mały głód między posiłkami pokonuje szklanką wody. W sumie w ciągu dnia piosenkarka
wypija nawet dwa litry wody! To najlepszy sposób na walkę z podjadaniem. 4.
Gdy się odchudza, zazwyczaj prowadzi osobisty dziennik dietetyczny. "Ułatwia mi
to kontrolowanie tego, kiedy i co zjadłam. Notuję w nim też, które potrawy smakowały
mi bardziej, a które mniej. Dzięki temu łatwiej jest mi później komponować posiłki"
- twierdzi. 5.
Z lodówki i szafek gwiazda usuwa wszystkie pokusy. Zostawia jedynie to, co rzeczywiście
będzie mogła jeść w ciągu najbliższych dni. 6.
Podczas odchudzania Beyonce unika gotowych produktów. To kuszące, że można je
tak szybko przygotować, ale zazwyczaj są bogate w niezdrowe cukry, tłuszcze i
konserwanty. 7.
Piosenkarka dba o to, żeby sypiać dziewięć godzin na dobę. Sen reguluje wytwarzanie
leptyny, która hamuje apetyt i dodaje energii, oraz greliny pobudzającej łaknienie.
Kiedy brakuje snu, poziom leptyny spada, a greliny podnosi się. Skutkiem są nagłe
ataki głodu. Organizm próbuje zrekompensować powracające zmęczenie za pomocą energii
dostarczanej z żywnością. 8.
Produkty z pszenicy zamienia na grykę i quinoę (komosę ryżową). Gluten zawarty
w pszenicy powoduje wzdęcia. Ponadto organizm szybko spala pochodzącą z niego
energię i uczucie głodu wraca. 9.
Skuteczny trik na pozbycie się uczucia głodu: przez minutę ściskaj palec wskazujący
z kciukiem. To naprawdę działa! 10.
Książka Dieta South Beach dr Arthura Agatstona to dietetyczna biblia Beyonce.
Są w niej przepisy na smaczne dania, a precyzyjnie podane wartości glikemiczne
pomagają w odpowiednim doborze produktów spożywczych i ich gotowaniu. ****
Batoniki
i pączki - te dwie sekretne słabości Beyonce co jakiś czas na jej biodrach. Piosenkarka
pociąga wtedy za hamulec bezpieczeństwa i błyskawicznie pozbywa się nawet do 10
kilogramów. Szybkie rezultaty to efekty diety South Beach (plaż
południowych). Wszystkie węglowodany są dobierane według indeksu glikemicznego
(IG). Jeśli wynosi on mniej niż 50, poziom insuliny jest stabilny, a tłuszcze
nie odkładają się. W pierwszej fazie (chudnięcia) oznacza to spożywanie produktów,
których wartość glikemiczne jest niższa od 35. W ten sposób w ciągu pierwszych
dwóch tygodni Beyonce gubi pięć kilogramów. Druga faza diety polega na utrzymaniu
nowej wagi. Można wtedy wybierać spośród produktów do 50.
| 
