|
10
rad Beyonce Knowles:
1. Gwiazda używa tylko centymetra. "Wagi bywają
niedokładne i sugerują, że przytyłam, podczas gdy w rzeczywistości powiększyła
się tylko moja masa mięśniowa" - tłumaczy.
2. Beyonce
je zawsze powoli. Nigdy nie nakłada sobie wielkich porcji i zawsze wstaje
od stołu, gdy zaspokoi głód.
3. Mały głód
między posiłkami pokonuje szklanką wody. W sumie w ciągu dnia piosenkarka
wypija nawet dwa litry wody! To najlepszy sposób na walkę z podjadaniem.
4. Gdy się
odchudza, zazwyczaj prowadzi osobisty dziennik dietetyczny. "Ułatwia mi
to kontrolowanie tego, kiedy i co zjadłam. Notuję w nim też, które potrawy
smakowały mi bardziej, a które mniej. Dzięki temu łatwiej jest mi później
komponować posiłki" - twierdzi.
5. Z lodówki
i szafek gwiazda usuwa wszystkie pokusy. Zostawia jedynie to, co rzeczywiście
będzie mogła jeść w ciągu najbliższych dni.
6. Podczas
odchudzania Beyonce unika gotowych produktów. To kuszące, że można je
tak szybko przygotować, ale zazwyczaj są bogate w niezdrowe cukry, tłuszcze
i konserwanty.
7. Piosenkarka
dba o to, żeby sypiać dziewięć godzin na dobę. Sen reguluje wytwarzanie
leptyny, która hamuje apetyt i dodaje energii, oraz greliny pobudzającej
łaknienie. Kiedy brakuje snu, poziom leptyny spada, a greliny podnosi
się. Skutkiem są nagłe ataki głodu. Organizm próbuje zrekompensować powracające
zmęczenie za pomocą energii dostarczanej z żywnością.
8. Produkty
z pszenicy zamienia na grykę i quinoę (komosę ryżową). Gluten zawarty
w pszenicy powoduje wzdęcia. Ponadto organizm szybko spala pochodzącą
z niego energię i uczucie głodu wraca.
9. Skuteczny
trik na pozbycie się uczucia głodu: przez minutę ściskaj palec wskazujący
z kciukiem. To naprawdę działa!
10. Książka
Dieta South Beach dr Arthura Agatstona to dietetyczna biblia Beyonce.
Są w niej przepisy na smaczne dania, a precyzyjnie podane wartości glikemiczne
pomagają w odpowiednim doborze produktów spożywczych i ich gotowaniu.
****
Batoniki
i pączki - te dwie sekretne słabości Beyonce co jakiś czas na jej biodrach.
Piosenkarka pociąga wtedy za hamulec bezpieczeństwa i błyskawicznie pozbywa
się nawet do 10 kilogramów. Szybkie rezultaty to efekty diety South Beach
(plaż południowych). Wszystkie
węglowodany są dobierane według indeksu glikemicznego (IG). Jeśli wynosi
on mniej niż 50, poziom insuliny jest stabilny, a tłuszcze nie odkładają
się. W pierwszej fazie (chudnięcia) oznacza to spożywanie produktów, których
wartość glikemiczne jest niższa od 35. W ten sposób w ciągu pierwszych
dwóch tygodni Beyonce gubi pięć kilogramów. Druga faza diety polega na
utrzymaniu nowej wagi. Można wtedy wybierać spośród produktów do 50.
| 
