|
Mapa
strony
jak schudnąć
diety i odchudzanie Diety
- wstęp
Dieta aby
mieć piękne włosy i paznokcie
Dieta
aby cała promienieć!
Dieta aby pozbyć
się "pajączków" z twarzy.
Dieta
aby cieszyć się jędrną skórą.
Dieta
aby skóra była uwodniona jak u nastolatki
Dieta
aby zrzucić "pomarańczowy pancerz" cellulit
Dieta
aby móc z dumą pokazać swój brzuch!
Dieta
aby mieć lepsze trawienie.
Dieta aby
odpędzić od siebie depresję
Dieta
1000 kalorii
Dieta
Andersona = dieta niełączenia
Dieta
antycukrzycowa
Dieta
antywrzodowa
Dieta
antyzaparciowa
Dieta
Brihera - Bannera
Dieta
Cindy Crowford
Dieta
Diamondów
Dieta
łatwostrawna
Dieta
makrobiotyczna
Dieta
niskocholesterolowa
Dieta
niskoenergetyczna
Dieta
plaż południowych
Dieta
rekowalescenta
Dieta
Szwedzka
Dieta
w czasie grypy
Dieta
wysokoenergetyczna
Diety
gwiazd
Lekkie śniadanie
Tłuszcz
dobry i zły
10
rad Beyonce Knowles
Jedzenie na mieście - Wstęp
Jedzenie
na mieście - Kuchnie świata
Jedzenie na mieście - Podsumowanie
Słowniczek
odchudzania
|
|
 Jak
schudnąć - Dieta
antywrzodowa
>
Dieta
antywrzodowa
Wrzodem nazywamy każdy ubytek w powierzchni jakiejś tkanki. Najczęściej
spotykanym jest wrzód trawienny, zwany dalej chorobą wrzodową. Polega
na przewlekłym owrzodzeniu ściany żołądka albo dwunastnicy. Powikłania
mogą być bardzo groźne, np. przebicie do jamy otrzewnej lub trzustki,
czy uszkodzenie naczynia krwionośnego.
Przyczyn
należy dopatrywać się w złych nawykach żywieniowych: jedzenie w pośpiechu
i bardzo obfitych posiłków, a także spożywanie pokarmów zbyt gorących
lub zbyt zimnych. Te pierwsze uszkadzają delikatną śluzówkę jamy ustnej
i przełyku, natomiast zbyt zimne podrażniają błonę śluzową żołądka i jelit.
I co najważniejsze - jadanie o różnych porach dnia. Wtedy organizm nie
jest przyzwyczajony do regularnych posiłków, a to nie sprzyja sprawnemu
wydzielaniu soków trawiennych. Ponieważ enzymy żołądkowe rozpuszczone
są w kwasie solnym, który ma właściwości żrące, toteż łatwo o różnego
rodzaju, mniej lub bardziej bolesne, nadżerki w żołądku. Oprócz tego jedzenie
ze wspólnych naczyń ułatwia niejako przedostawanie się zarazków z ust
jednego człowieka do ust innego. W żołądku, w wyniku pojawienia się bakterii
o nazwie Helicobacter, która osadza się na ścianie żołądkowej, łatwo dochodzi
do powstawania wrzodów. Aby złagodzić objawy tej choroby, w medycynie
wykształciła się specjalna dieta antywrzodowa, którą pragnę krótko tutaj
przedstawić.
Z założenia
jest to dieta, zawierająca minimum substancji, które mogłyby w jakikolwiek
sposób zwiększyć wydzielanie soku żołądkowego, tj. kwasu solnego.
Produkty,
które są jak najbardziej godne polecenia:
1. ryby (sandacz,
dorsz, szczupak, sola, leszcz, kergulena, płastuga)
2. chude mięsa i chudy drób: polędwica, szybka, kurczak, królik, indyk,
cielęcina, czy wołowina
3. mleko słodkie lub zsiadłe, ale nieprzekwaszone
4. wszelkiego rodzaju jasne pieczywo lub czerstwe
5. jaja na miękko lub sadzone
6. jajecznica gotowana na parze
7. maksymalnie świeży twaróg lub ser śmietankowy
8. mąka jasna (pszenna), kasza manna lub krakowska albo jęczmienna 9.
ryż, płatki owsiane
10. drobny i cienki makaron
11. słaba kawa i herbata (nie zaszkodzą)
12. kompoty, galaretki, kisiele - z małą zawartością cukru
13. przyprawy, takie jak: sól, cukier, wanilia, sok cytrynowy czy zielony
koperek
14. miód i dżemy
15. dojrzałe owoce (bez pestek!), także gotowane, np.: truskawki, morele
czy jabłka
16. gotowane soki jagodowe
17. świeże masło, słodka śmietana
18. oleje: sojowy, rzepakowy, słonecznikowy
19. oliwa
20. wysokogatunkowa margaryna (w małych ilościach)
21. gotowane i tłuczone ziemniaki; puree
22. gotowane warzywa: marchew, buraki, szpinak, dynia, kalafior, fasolka
szparagowa i zielony groszek (ale nie przesadzać z ich ilością!) 23. surowe
warzywa: pomidory, sałata
Produkty,
których pod żadnym pozorem nie wolno nadużywać:
1. ciasta
kruche, keksy, makowiec, pączki, torty
2. mocna kawa i herbata
3. napoje alkoholowe i gazowane
4. desery z czekoladą, orzechami i dużą ilością cukru
5. mięsa smażone, duszone i pieczone w sposób konwencjonalny
6. rosół, zupy na wywarach z mięsa lub kości, rybne i z przeciwwskazanych
warzyw
7. ocet, pieprz, musztarda, papryka, chrzan, kostki bulionowe
8. chałwa, czekolada, słodycze zawierające tłuszcz, kakao i orzechy
9. groch, fasola, bób, soczewica
10. owoce surowe, suszone
11. wszystkie odmiany kapusty, ogórki, rzodkiewki, rzepa, papryka, szczaw,
cebula, grzyby
12. kwaśna śmietana, smalec, słonina
13. frytki, pyzy, placki ziemniaczane
14. tłuste mięsa, wędliny i ryby
15. jaja gotowane na twardo
Diety
- wstęp
Dieta aby mieć piękne włosy i paznokcie
Dieta aby cała promienieć!
Dieta aby pozbyć się "pajączków" z twarzy.
Dieta aby cieszyć się jędrną skórą.
Dieta aby skóra była uwodniona jak
u nastolatki
Dieta aby zrzucić "pomarańczowy pancerz"
cellulit
Dieta aby móc z dumą pokazać swój brzuch!
Dieta aby mieć lepsze trawienie.
Dieta aby odpędzić od siebie depresję
Dieta
1000 kalorii
Dieta
Andersona = dieta niełączenia
Dieta antycukrzycowa
Dieta antywrzodowa
Dieta
antyzaparciowa
Dieta
Diamondów
Dieta
łatwostrawna
Dieta
makrobiotyczna
Dieta
niskocholesterolowa
Dieta
niskoenergetyczna
Dieta
plaż południowych
Dieta
rekowalescenta
Dieta
Szwedzka
Dieta
wysokoenergetyczna
|
